Description
Vous avez décidé de vous lancer dans la réalisation d’un gâteau cake design ?
L’atelier se déroulera sur une journée complète de 9h30 à 17h30 avec 30min de pause déjeuner environ (repas non fourni) à Martignas sur Jalle : le samedi 20 avril 2024
Nous verrons les bases pour de beaux gâteaux bien droits et bien lisses.
Nous travaillerons sur un gâteau factice pour les entrainements puis sur le gâteau final.
Voici le programme :
– Découpe, fourrage, montage et lissage parfait de gâteau rond – haut avec angles droits
– Recouvrement parfait avec angle droits
– Décorations effet marbré
– Fleur en sucre de base avec du mouvement
En entrainement : effet marbré, bois, motifs, Ruban, nœud ou bordures etc.
Vous repartirez avec votre création décorée selon le thème proposé et vous recevrez par mail les recettes avec lesquelles nous travaillerons.
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