7 janvier 2023 : Atelier Cake Design Débutant

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Description

Vous avez décidé de vous lancer dans la réalisation d’un gâteau cake design ?

L’atelier se déroulera sur une journée complète de 9h30 à 17h30 avec 1 h de pause déjeuner (repas non fourni) à Martignas sur Jalle : le 7 janvier 2023

Nous verrons les bases pour de beaux gâteaux bien droits et bien lisses.

Nous travaillerons sur un vrai gâteau avec de l’entrainement sur un étage factice.

Voici le programme :

– Fourrage, montage et lissage parfait de gâteau rond – haut avec angles droits

– Recouvrement parfait avec angle droits

– Décorations effet matelassé

– Fleur en sucre de base avec du mouvement

En entrainement : effet marbré, motifs, Ruban, nœud ou bordures.

Vous repartirez avec votre création et vous recevrez par mail les recettes avec lesquelles nous travaillerons.

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